In English

 

Ajankohtaista  

Lähiruokakampanja Makujen Satumaa
Makujen Satumaa -kampanja pystytti lähiruokakaupan Tie hyvinvointiin -messuille ja esittelypisteet Etelä-Pohjanmaan suurimpiin ruokakauppoihin 9.-11.2.

Töihin Foodwestille?
Haluaisitko toimia elintarvikealan monipuolisissa ja haastavissa asiantuntijatehtävissä? 

Pohjalainen ruoka yhä useamman suomalaisen lautaselle
Juuri käynnistetyn hankkeen tavoitteena on ratkaista pohjalaisten elintarvikeyritysten kuljetushaasteet. Tavoitteena on koota yhteen pieniä ja keskisuuria yrityksiä Etelä- ja Keski-Pohjanmaan sekä Pohjanmaan alueilta ja parantaa niiden kilpailukykyä valtakunnallisilla markkinoilla. Tervetuloa mukaan!

Ruuasta haetaan identiteettiä ja statusta
Foodwestin markkinatutkija Juuli Seppälä puhui 11.1. Sapuskan tulevaisuusseminaarissa Helsingissä kuluttajakäyttäytymisestä. 

Karppaustutkimus
Millaisia muutoksia vähähiilihydraattinen ruokavalio eli karppaus tuo elintarvikkeiden kulutukseen? Mitä tuoteominaisuuksia karppaajat arvostavat? Kuluttajatutkimus vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta nyt saatavilla!

Pakkausmerkintätutkimus
Mitä asioita kuluttajat tarkistavat elintarvikepakkauksista? Pakkausmerkintöjä koskeva kuluttajatutkimus on valmistunut. [3.8.2011] 

Onko lisäaineettomuus todellinen lisäarvo?
Varmista viimeisin tieto kuluttajien suhtautumisesta lisäaineisiin ja tilaa tutkimusraportti. [24.9.2010]

Kansainvälistyvä Ruokaprovinssi
Projektipäällikkö Ruusa Kangas vetää Kansainvälistyvä Ruokaprovinssi -hanketta. Hanke on osa Ruokaprovinssi-kokonaisuutta ja vaikuttaa omalta osaltaan Etelä-Pohjanmaan kehittymiseen merkittäväksi ruuan ja hyvinvoinnin keskittymäksi.[31.8.2010]

Ravintosisältölaskenta
Tarjoamme yrityksille ravintosisältölaskentaa huomioiden lainsäädännön vaatimukset. Ravintosisältölaskennan yhteydessä saa vaivattomasti myös viitteellisen päiväsaannin kertovat GDA-merkinnät. [27.8.2010]

Foodle ja Food for Life avaavat oven elintarviketutkimukseen
Foodle-tutkimustietopalvelu kokoaa ensimmäistä kertaa verkkoon suomalaisen elintarviketutkimuksen tulokset tiiviisti ja kansantajuisesti. Palvelu on tarkoitettu yrityksille, mutta myös media voi hyödyntää sitä. [5.5.2010]

Sinfos-tuotetietojen tallennuspalvelu

Tallennamme yrityksesi tuotteet Sinfos-tuotetietopankkiin. Tuotetiedot saadaan nopeasti ja asiantuntevasti kaupparyhmittymien käyttöön ja yrityksen resursseja vapautuu tuotteiden valmistukseen ja markkinointiin.[30.12.2009]

Aitoja makuja esittelee elintarvikeyrityksiä
Aitoja Makuja -verkkosivusto on elintarvikeyritysten hakupalvelu. Valtakunnallisen Aitoja Makuja -hankkeen tavoitteena on lisätä elintarvikealan pienyrittäjyyden näkyvyyttä ja löydettävyyttä sekä antaa tietoa elintarvikkeiden pientuotannosta. Aitoja Makuja -sivuston kautta esimerkiksi Horeca-sektori voi etsiä tavarantoimittajia. [28.9.2009]

 

 

 

[16.9.2010]

Parempaa kilpailukykyä uusista teknologioista ja Jäljitettävyydellä turvallisuutta

Foodtec-messuilla järjestetään tiistaina 21.9. Parempaa kilpailukykyä uusista teknologioista -seminaari ja torstaina 23.9. Jäljitettävyydellä turvallisuutta -seminaari.
Lue lisää

 

[14.9.2010]

Makupala 2/10 kertoo Elintarvikekehityksen osaamiskeskuksen toiminnasta

Foodwestin uuden asiakaslehden OSKE-numero esittelee osaamiskeskuksen tarjoamia palveluja, jotka ovat yrityksille pääosin maksuttomia. Tilaa lehti itsellesi tai lue se pdf-muodossa verkkosivuiltamme. Otamme mielellämme vastaan palautetta uudesta lehdestä.
Lue lisää

 

[14.9.2010]

Hygieniaosaamistestaus

Seuraava hygieniaosaamistestaus järjestetään tiistaina 28.9. klo 15:00. Hygieniaosaamistestauksia järjestetään Foodwest Oy:n tiloissa osoitteessa Vaasantie 1 C (2. kerros), 60100 Seinäjoki.
Lue lisää

 

[13.9.2010]

Kauhajoen Ruokamessut

Kauhajoen Ruokamessujen Foodwestin osasto oli suosittu. Osastolla suoritettiin suuret määrät mm. haju- ja makutestejä. Messut järjestettiin Kauhajoen Hämes-Havusessa 3.-5.9.
Lue lisää

 

[31.8.2010]

Kansainvälistyvä Ruokaprovinssi

Projektipäällikkö Ruusa Kangas on aloittanut työnsä Foodwestin tiloissa. Ruusa Kangas vetää Kansainvälistyvä Ruokaprovinssi -hanketta. Kaksivuotinen hanke on osa Ruokaprovinssi-kokonaisuutta ja vaikuttaa siten omalta osaltaan Etelä-Pohjanmaan kehittymiseen merkittäväksi ruuan ja hyvinvoinnin keskittymäksi.
Lue lisää

 

[27.8.2010]

Ravintosisältölaskenta

Tarjoamme yrityksille ravintosisältölaskentaa huomioiden lainsäädännön vaatimukset. Ravintosisältölaskennan yhteydessä saa vaivattomasti myös viitteellisen päiväsaannin kertovat GDA-merkinnät.
Lue lisää

 

[16.8.2010]

Baltfood TrendWiki

Baltfood-hankkeessa on rakennettu työkalu elintarvikealan trendien, uusien markkinoiden ja tuoteideoiden varhaiseen tunnistamiseen.
Lue lisää

 

[15.6.2010]

ELVY ry - Yritystapaamisessa päätetään yhteisistä hankkeista

27.8. järjestettävässä yritystapaamisessa päätetään kahdesta elintarvikealan yritysten yhteisestä hankkeesta. Tapaamisessa esitellään suunnitelmat lisäainehankkeesta ja tulevaisuuden kilpailukykyhankkeesta.
Lue lisää

 

[14.6.2010]

Uutuustuotekilpailun finalistit valittu

Kauhajoen Ruokamessujen 20-vuotisjuhlavuoden kunniaksi järjestetään Uutuustuotekilpailu vauhdittamaan yritysten tuotekehitystä. Kilpailuun ilmoitettiin määräaikaan mennessä 14 tuotetta, joiden joukosta on nyt valittu kolme finalistia.
Lue lisää

 

[14.6.2010]

Yritystapaaminen luomutuotteita valmistaville yrityksille

Luomu on Elintarvikekehityksen klusterin uusin kärkihanke, jonka tarkoituksena on laittaa luomuelintarvikeketju kuntoon Suomessa ja vauhdittaa suomalaisen luomun vientiä maailmalle.
Lue lisää

 

[14.6.2010]

Kauhajoen Ruokamessuseminaari syyskuussa

Kauhajoen Ruokamessut järjestetään syyskuussa 20. kerran. Perjantaina 3.9. järjestettävän Ruokamessuseminaarin aiheena on "Reilua ja kestävää - suomalaisen ruoantuotannon haasteet".
Lue lisää (pdf)

 

[9.6.2010]

Foodwest 15 vuotta

Foodwest juhli 15-vuotista taivaltaan Seinäjoen Framilla. Kiitos kaikille asiakkaille ja yhteistyökumppaneille!
Lue lisää ja katso kuvia

 

[7.6.2010]

Suomesta ratkaisuja Kiinan ruokaturvallisuushaasteisiin

Ruokaturvallisuusongelmat huolestuttavat kiinalaisia kuluttajia. Ratkaisuja haetaan Suomesta, sillä Suomen ruokaturvallisuusosaaminen on maailman huippua. Suomen ruokaturvallisuusosaajat tiivistävät yhteistyötä haasteisiin vastaamiseksi.
Lue lisää

 

[27.5.2010]

Sharing Health - merkittävä suomalais-kiinalaisen yhteistyön avaus Shanghain maailmannäyttelyssä

Shanghain maailmannäyttelyssä käynnistetään merkittävä suomalais-kiinalaisen yhteistyön avaus ruokaturvallisuuden, ihmisten hyvinvoinnin ja terveydenhuollon alueilla. Sharing Health -tapahtuman 31.5.–1.6. järjestävät kolme valtakunnallista OSKE-klusteria: Elintarvikekehitys, HealthBIO ja Hyvinvointi.
Lue lisää

 

[6.5.2010]

Makupala 1/10 esittelee yritysten menestystarinoita

Foodwestin uuden asiakaslehden 15-vuotisjuhlanumero esittelee erilaisia elintarvikeyrityksiä. Tilaa lehti itsellesi tai lue se pdf-muodossa verkkosivuiltamme. Otamme mielellämme vastaan palautetta uudesta lehdestä.
Lue lisää

 

[5.5.2010]

Foodle.fi ja Foodforlife.fi avaavat oven elintarviketutkimukseen

Foodle-tutkimustietopalvelu kokoaa ensimmäistä kertaa verkkoon suomalaisen elintarviketutkimuksen tulokset tiiviisti ja kansantajuisesti. Palvelu on tarkoitettu yrityksille, mutta myös media voi hyödyntää sitä.
Lue lisää 

 

[26.2.2010]

Foodwest on kasvanut piilossa

Elintarvikekehityksen osaamiskeskus Foodwest palvelee jo myös kansainvälisiä elintarvikeketjuja, kertoo YLE Pohjanmaa alueuutisissaan. Toiminta on laajentunut ilman suurta melua, koska tuotekehitys kuuluu yrityssalaisuuksien joukkoon.
Lue lisää

 

[26.1.2010]

Makujen Satumaa -kampanja

4. - 6.2. Etelä-Pohjanmaan suurimmissa ruokakaupoissa pääsi maistamaan lähialueen ruokayritysten laadukkaita tuotteita. Makujen Satumaa -kampanja nostaa kaupan valikoimista esille paikallisten yritysten tarjontaa.
Lue lisää

 

[30.12.2009]

Sinfos-tuotetietojen tallennuspalvelu

Tallennamme yrityksesi tuotteet Sinfos-tuotetietopankkiin. Tuotetiedot saadaan nopeasti ja asiantuntevasti kaupparyhmittymien käyttöön ja yrityksen resursseja vapautuu tuotteiden valmistukseen ja markkinointiin.
Lue lisää

 

[28.9.2009]

Aitoja makuja esittelee elintarvikeyrityksiä

Aitoja Makuja -verkkosivusto on elintarvikeyritysten hakupalvelu. Valtakunnallisen Aitoja Makuja -hankkeen tavoitteena on lisätä elintarvikealan pienyrittäjyyden näkyvyyttä ja löydettävyyttä sekä antaa tietoa elintarvikkeiden pientuotannosta. Aitoja Makuja -sivuston kautta esimerkiksi Horeca-sektori voi etsiä tavarantoimittajia.
Lue lisää

 

[26.8.2009]

Kansainvälinen ravitsemuksen ja hyvinvoinnin suurtapahtuma Seinäjoelle

Food & Life Expossa yhdistyvät ruoka, liikunta ja terveyden edistäminen kokonaisuudeksi, jossa kaikkien näiden elementtien vaikutusta tarkastellaan yksilön hyvinvoinnin näkökulmasta. Messujen lisäksi tapahtumassa toteutetaan kansainvälinen ruokatutkimuksen seminaari, jossa tuodaan uusia ajankohtaisia näkökulmia hyvinvointiin ja terveellisiin elämäntapoihin.

- Food & Life -asiantuntijaseminaari- ja messutapahtuma on osoitus uudesta ajattelusta, jonka kautta toivotaan voitavan ratkaista se ongelma, että kuluttaja ja ruoan laittaja kyllä tietää miten pitäisi toimia, mutta ei saa itseään motivoitua toimimaan oikein, ohjelmapäällikkö Salme Haapala Foodwest Oy:stä sanoo.

Food & Life messutapahtuma ja seminaari järjestetään Seinäjoella 10.-12.2.2011.
Lue lisää

 

[25.5.2009]

Foodwest Oy koordinoi Tekesin Sapuska-ohjelmaa

Tekesin Sapuska - Kansainvälistä liiketoimintaa elintarvikkeista -ohjelman koordinaattoriksi on valittu Eeva-Liisa Lehto Foodwest Oy:stä.  Koordinointiin osallistuu Eeva-Liisan lisäksi myös muista Foodwestin asiantuntijoista koostuva työryhmä.

Eeva-Liisaan voi olla yhteydessä kaikissa Sapuskan tapahtumiin, rahoitukseen ja palveluihin liittyvissä kysymyksissä: Eeva-Liisa Lehto, puh. 040-8255056, eeva-liisa.lehto@foodwest.fi.

Lue lisää