Hygienian hallinta

Hygieniaosaamistestaus ja -passi

Hygieniaosaamistestin läpäisseelle myönnetään hygianiapassi. Hygieniaosaaminen on perusvaatimus monissa elintarvikealan työtehtävissä. Hygieniaosaamistestejä järjestetään sopimuksen mukaan.

Lisätietoja ja ilmoittautumiset: Sanna-Mari Ala-Ranta, puh. 040 5693 093.

Hygieniakatselmus ja hygienian kehityssuunnitelma

Hygieniakatselmuksessa ulkopuolinen asiantuntija selvittää vakioidun menettelyn avulla hygieenisten riskien hallinnan nykytason yrityksen tuotantotiloissa. Katselmus ja siihen liittyvä raportointi tuovat toiminnan hygieniatason mitattavaan muotoon ja antavat tiedon tarvittavista kehitystoimenpiteistä.

Hygieniakoulutus

Hygieniakoulutuksen avulla kehitetään elintarvikkeita käsittelevän henkilöstön hygieniaosaamista ja työtapoja.

Vahvuuksiamme

• asiantuntevat arvioijat ja kouluttajat
• monipuoliset ja yksityiskohtaiset arvioinnit ja raportit
• käytännönläheiset koulutukset
• toimivat työkalut elintarvikehygienian kehittämiseen ja henkilöstön sitouttamiseen