Archive for tammikuu, 2018

  • Uudet makuparit koukuttavat

    Restonomiksi joulukuun alussa 2017 valmistunut ja samalla tuotekehittäjäksi nimitetty Vesta Mäki on Foodwestin tuotekehitystiimin kokeilija. Hän testailee intohimolla uusia makuyhdistelmiä…

  • Paremmasta palautumisesta lisää raikkautta työhön

    Kuvassa: Studio One personal trainer Marko Leppänen (vas.), Foodwestin toimitusjohtaja Karri Kunnas ja Studio Onen toimitusjohtaja Mikko Äikäs olivat tyytyväisiä…

  • Suomalainen liha on laadukasta

    Foodwestin luokitusvalvonnan ja lihateknologian projektipäällikkö Markku Niemistö tuntee Suomen teurastamot ja niiden luokituslainsäädännön. Hän vastaa tiiminsä kanssa teurasruholuokituksen käytännön valvonnasta Suomessa. –…

  • Konkari laittaa ainekset kuriin

    Raaka-aineet lyövät kättä keskenään Foodwestin koekeittiöllä, kun tuotekehityspäällikkö Virve Anttila laittaa ne oikeisiin mittasuhteisiin. Virve tuntee reseptiikan ja ruokatrendien aallonharjat…

  • Hyvinvointi täyttää pakastimet

    Foodwestin kehityspäällikkönä kesällä 2017 aloittaneelle Harri Latva-Mäenpäälle ei riitä, että tuote maistuu hyvältä. Sen pitää myös tuntua hyvältä ja tehdä…