Uudet makuparit koukuttavat
Restonomiksi joulukuun alussa 2017 valmistunut ja samalla tuotekehittäjäksi nimitetty Vesta Mäki on Foodwestin tuotekehitystiimin kokeilija. Hän testailee intohimolla uusia makuyhdistelmiä
Restonomiksi joulukuun alussa 2017 valmistunut ja samalla tuotekehittäjäksi nimitetty Vesta Mäki on Foodwestin tuotekehitystiimin kokeilija. Hän testailee intohimolla uusia makuyhdistelmiä
Kuvassa: Studio One personal trainer Marko Leppänen (vas.), Foodwestin toimitusjohtaja Karri Kunnas ja Studio Onen toimitusjohtaja Mikko Äikäs olivat tyytyväisiä
Foodwestin luokitusvalvonnan ja lihateknologian projektipäällikkö Markku Niemistö tuntee Suomen teurastamot ja niiden luokituslainsäädännön. Hän vastaa tiiminsä kanssa teurasruholuokituksen käytännön valvonnasta Suomessa. –
Raaka-aineet lyövät kättä keskenään Foodwestin koekeittiöllä, kun tuotekehityspäällikkö Virve Anttila laittaa ne oikeisiin mittasuhteisiin. Virve tuntee reseptiikan ja ruokatrendien aallonharjat
Foodwestin kehityspäällikkönä kesällä 2017 aloittaneelle Harri Latva-Mäenpäälle ei riitä, että tuote maistuu hyvältä. Sen pitää myös tuntua hyvältä ja tehdä