Archive for syyskuu, 2020

  • Foodwest järjestää Allergeenien hallinta -koulutuksen

    Verkkokoulutus toteutetaan torstaina 5.11. klo 12:30-15:00. Koulutuksen jälkeen osallistuja ymmärtää paremmin allergioita ja niiden esiintyvyyttä, pakkausmerkintävaatimuksia sekä allergeenien hallintaa. Turvalliset…

  • Äidin patukka saatettiin kotikeittiöstä kaikkien saataville

    Perheenäidin ratkaisu välipalannälkään sai tuulta purjeisiin Suomalainen menestysresepti -kilpailusta. Äidin patukka syntyi oman perheen tarpeisiin, mutta ammattilaisten kannustuksesta välipalaa lähdettiin…

  • Ravintolapöydästä kaupan hyllyyn

    Ruoka-annoksen tuotteistamisessa on useita vaiheita Huono Äiti -valmisruoka sai alkunsa ravintolakeittiöstä. Ravintola Emon keittiömestari Ilkka Lääverin ideoima annos lähti kehittymään…

  • Villipeston brändi sai viime silauksen SMR-kilpailussa

    Lapin Marian Villipeston pakkausta ja brändi-ilmettä hiotiin Suomalainen Menestysresepti -kilpailussa Foodwestin asiantuntijoiden avustuksella. Suomalaisista villiyrteistä valmistettu Villipesto on metsän antimien…

  • Foodwest auttoi viimeistelemään Kuusamon kalalastun

    Kuluttajatutkimuksella varmistettiin täysin uudentyyppisen kalatuotteen viestinnälliset kärjet  ja pakkausilmeen houkuttelevuus. Kuusamon Kala osallistui Suomalainen menestysresepti -kilpailuun kotimaisesta järvikalasta valmistetulla kalalastulla.…