Heikki Koivumäki

Heikki Koivumäki

Projektipäällikkö, luokitusvalvonta, lihateknologia ja työsuojelu

Heikki on koulutukseltaan lihateollisuusteknikko. Ennen Foodwestiä Heikki toimi pitkään Lihateollisuuden tutkimuskeskuksessa niin valvojana kuin kouluttajana. Heikki vastaa yhdessä Markun ja Martin kanssa teurasruholuokituksen käytännön valvonnasta Suomessa.

Lue lisää Heikistä timantintekijänä >