-
Täsmähyvinvointi leviää vauhdilla
Eeva-Liisa Häkli on Foodwestin kehityspäällikkö, joka innostuu uusista haasteista. Pitkän linjan elintarvikealan ammattilainen osaa hahmottaa suuria kokonaisuuksia, mutta huomioi myös…
0 -
Erityisruokavaliotuotteet: Kuluttajan ymmärtäminen ja markkinointi
Erikoistuotteiden markkinat ovat voimakkaassa kasvussa. Mitkä ovat alan trendit ja markkinat Suomessa ja muualla? Minkälaisia ovat erityisruokavaliota noudattavat kuluttajat? Miten…
-
Lainsäädäntö ja tuoteturvallisuus, iltapäiväseminaari Tampereella 6.10.
Erityisruokavaliotuote käsitteenä on poistunut. Maa- ja metsätalousministeriön asetus erityisruokavaliovalmisteista (121/2010) on kumottu kesän aikana. Tule kuulemaan miten lainsäädäntö on muuttunut. …
