Ravintolapöydästä kaupan hyllyyn
Read moreRuoka-annoksen tuotteistamisessa on useita vaiheita Huono Äiti -valmisruoka sai alkunsa ravintolakeittiöstä. Ravintola Emon keittiömestari Ilkka Lääverin ideoima annos lähti kehittymään…
Villipeston brändi sai viime silauksen SMR-kilpailussa
Read moreLapin Marian Villipeston pakkausta ja brändi-ilmettä hiotiin Suomalainen Menestysresepti -kilpailussa Foodwestin asiantuntijoiden avustuksella. Suomalaisista villiyrteistä valmistettu Villipesto on metsän antimien…
Foodwest auttoi viimeistelemään Kuusamon kalalastun
Read moreKuluttajatutkimuksella varmistettiin täysin uudentyyppisen kalatuotteen viestinnälliset kärjet ja pakkausilmeen houkuttelevuus. Kuusamon Kala osallistui Suomalainen menestysresepti -kilpailuun kotimaisesta järvikalasta valmistetulla kalalastulla.…
ROSTIS ON VUODEN 2020 SUOMALAINEN MENESTYSRESEPTI
Read moreSuomalainen Menestysresepti -kilpailu käytiin vuonna 2020 toista kertaa. Ohjelmassa asiantuntijoista koostuva raati ja Foodwestin asiantuntijat auttoivat finalisteja kehittämään tuoteidean valmiiksi…
Elintarvikealan tuotteistuskoulutus alkaa taas syksyllä
Read moreFoodwestin ja Kamonin järjestämä elintarvikealan tuotteistuskoulutus vahvistaa niin tuotteistus-, kuluttaja-ymmärrys- kuin tuotekehitysosaamistasi. Tehokas kahden päivän verkkokoulutus Päivä 1 Trendit Tuotteistaminen…
