-
Kouvolan Herkku valtaa alaa UHT-valmistajana
Vuodessa ehtii vaikka mitä, kun pistää asiat rullaamaan oikeiden yhteistyökumppaneiden kanssa. Tätä mieltä ovat keittiömestari Kari Rantanen ja elintarviketeollisuusalan vaikuttaja Raino Kukkonen, jotka…
0 -
Avoin työpaikka: Elintarviketutkimushaastattelija
Haemme liiketoimintamme kasvua tukemaan ELINTARVIKETUTKIMUSHAASTATTELIJOITA Helsinkiin ja Tampereelle. Etsimme aktiivisia, joustavia ja sosiaalisia henkilöitä kuluttajatutkimuksen pariin osaavan ja innostavan kenttätiimimme…
-
Hallitsetko Euroopan unionin elintarvikelainsäädännön?
Foodwestin tuotetietopäällikkö Mari Riuttala osallistui elokuun lopussa Food Regulatory Affairs -koulutukseen Kööpenhaminassa. Kolmessa päivässä tuli kotimaahan vietäväksi tiivis paketti eurooppalaista…
-
Kuluttajat hioivat Boltsin hitiksi
Suomalainen menestysresepti -kilpailun voitto tuli kuluttajia kuunnellen. Boltsimies Anssi Räntilä Leivon Leipomosta kertoo, että Foodwestin kuluttajatesteillä oli suuri merkitys lopputulokseen…
-
REKRY: Haluatko mukaan elintarvikealan kärkijoukkueeseen?
| Ajankohtaista onFoodwestin uusi tehdas valmistuu pian Seinäjoelle. Haluaisitko sinä tulla töihin elintarvikealan kärkijoukkueeseen, jossa tehdään jatkuvasti pieniä ihmeitä? Uuden tehtaan valmistuttua…
-
Tattari maistuu välipalaherkuissa
| Ajankohtaista onGluteenittomasta tattarista syntyy vaikka mitä. Suomalainen menestysresepti -kisassa selviää, miten käy hunajanmakuisille tattarimuroille ja suolaisille tattarisnackseille. Knehtilän Luomutuotteen väellä on…
-
Bakteereilla terveellisempiä välipaloja
| Ajankohtaista onKukapa meistä ei haluaisi helposti nautittavaa ja terveellistä välipalaa? Sellainen on Mo’Zumo-smoothie, joka tavoittelee Suomalainen menestysresepti -kilpailun voittoa. Itä-Suomen yliopiston…
-
Boltsimies tarjoaa lihatonta pyörykkää
| Ajankohtaista onSuomalainen menestysresepti -kilpailun yksi persoonallisimmista finalisteista tulee Tampereelta. Leivon Leipomon Anssi Räntilä aikoo koko kansan Boltsimieheksi. Leivon Leipomon tuotantopäällikkö Anssi Räntilä kehitti vahingossa…
-
Juurevaa punaista leivän päälle
| Ajankohtaista onMiten saada suomalaiset syömään enemmän hyviä rasvoja? Alavuden Öljynpuristamon vastaus on uusi Juureva-levite. Alavuden Öljypuristamon johtajan Hanna Yli-Kuhan hymy on herkässä, kun…
-
Härtelö piristää jäätelömaailmaa
| Ajankohtaista on”Sulattaa sydämen, ei jäätiköitä”. Voisiko parempaa mainoslausetta olla jäätelöllä? Seitsemän elintarviketieteiden opiskelijan kehittämä härkäpapujäätelö pyrkii Suomalainen menestysresepti -televisiosarjan avulla suomalaisten…
