-
Kyrö Distilleryn tuoteperhe kasvoi herkullisella kermaliköörillä
Maailmalla palkitun Kyrö Distilleryn väki kääntyi Foodwestin puoleen, kun idea Kyrö Dairy Creamista vaati tislaustaidon lisäksi osaamista maidon käsittelystä. Lähimaidosta,…
0 -
Mahla antaa marjaviinille tanniinin maun
| Tuotekehitys onKun tuote oikein onnistuu, se ei jää markkinoiden tähdenlennoksi. Niin tapahtui Foodwestin kehittämälle Punaisen Tuvan Viinitilan Kohina-mahlapunaviinille, joka on noteerattu…
-
CASE: Agrifutura Oy/NAMS – tomaattismoothien tuotekehitys
Agrifutura Oy:n tavoitteena on kasvattaa maultaan ja laadultaan parhaita mahdollisia tomaatteja, joista kaikki voivat nauttia myös talvikuukausina. Tomaatteja myydään NAMS-brändin…
-
Juustoportti luottaa tutkittuun makuun
Foodwest on auttanut Juustoporttia kehitystyössä tuottamalla tutkittua tietoa tuotekehityksen avuksi. Viimeisin Juustoportin kehittämä tuoteperhe on Hyvin-sarja, jolle voi ennustaa menestystä…
-
Suomalainen lonkero kehittyi yli valtameren
| Tuotekehitys onFoodwestin tuotekehityspäällikkö Virve Anttila kehitti reseptin, jolla suomalainen lonkero aloitti Amerikan valloituksen. The Long Drink Companyn perustajaosakkaat Ere Partanen ja…
-
Laatu- ja pakkausmerkintäkoulutus 19.4.2018 Tampereella
Foodwest Oy järjestää ajankohtaisen pakkausmerkintä- ja laatujärjestelmäkoulutuksen Tampereella 19.4.2018. Tule kuulemaan, mitä kaikkea pakkausmerkinnöissä tulee huomioida sekä miten uuden alkuperämaa-asetuksen…
-
Täsmähyvinvointi leviää vauhdilla
Eeva-Liisa Häkli on Foodwestin kehityspäällikkö, joka innostuu uusista haasteista. Pitkän linjan elintarvikealan ammattilainen osaa hahmottaa suuria kokonaisuuksia, mutta huomioi myös…
-
Foodwestin tehdas rohkaisee uusiin avauksiin
| Tuotekehitys, Valmistus onSirkkojen jälkeen seuraavana aluevaltauksena tulevat alkoholijuomat. Foodwestin tuotantolaitos Seinäjoella on sopivan kokoinen moneen tarpeeseen: riittävän pieni ketteriin kokeiluihin, mutta tarpeeksi…
-
Maku ratkaisee lopulta kaiken
Irina Männistö on Foodwestissa asiantuntija, jonka osaamisen lonkerot jakautuvat moneen suuntaan. Juuri nyt työn alla on eniten pakkausmerkintöjä ja Synkka-tuotetietopankin…
-
Uudet makuparit koukuttavat
Restonomiksi joulukuun alussa 2017 valmistunut ja samalla tuotekehittäjäksi nimitetty Vesta Mäki on Foodwestin tuotekehitystiimin kokeilija. Hän testailee intohimolla uusia makuyhdistelmiä…
